Variegata

Ingredienti:

Zucchero 200 g
Farina 100 g
Fecola o maizena 100 g
Burro 70 g
Vaniglia mezza bacca o una bustina
Uova 5 intere
Cacao 75 g

Preparazione:

Mescolare le uova con lo zucchero.

Aggiungere la farina setacciata con la fecola (o maizena) e il burro sciolto.

Mescolare e dividere in due il composto, a questo punto, in un'composto, unire il cacao e nell'altro
composto unire la vaniglia.

Infornare a 180° per 40 o 45 minuti.